Brotes germinados de rábano morado BIO

El germinado de rábano morado, con un picante ligeramente más suave que el del rábano blanco de la variedad Daikon (también dentro de la gama de Brot d’Or), es capaz de animar cualquier ensalada, ya sea por su sabor como por su color.

70 gr – 200 gr

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-Su alto contenido en vitamina C hace que los germinados de rábanos tengan unas grandes propiedades antioxidantes. De hecho, esta hortaliza se considera un gran remedio contra el escorbuto.

Sus componentes contribuyen a la formación del colágeno, una de las bases para el desarrollo de los nervios, tendones y articulaciones. También favorece la absorción del hierro, que ayuda a la cicatrización.

El consumo de germinados de rábanos son una bendición para el aparato digestivo. Por su capacidad por aumentar la flora bacteriana intestinal resulta muy adecuado para aquellas personas con un intestino poco funcional.

Igualmente es capaz de neutralizar el resto de bacterias dañinas, responsables de gases, podredumbres y pesadez intestinal en general.

Es interesante tanto para personas que padecen estreñimiento crónico o por los afectados de colitis o diarrea.

También cabe destacar su importancia como estimulante biliar por lo que ayudan a realizar la digestión y refuerzan el hígado.

Por su riqueza en fibras, nivel bajo en calorías y riqueza en potasio, los germinados de rábanos resultan muy útiles como diurético, ayudando a eliminar líquidos del cuerpo al aumentar la micción.

Ideal para ensaladas, cremas, sopas, batidos y para acompañar cualquier plato que hagamos.

Su picante fresco aporta un contrapunto desengrasante a los platos más contundentes.

Además de añadir una nota de color, combina muy bien con algunos lácteos tales como salsas de yogur o quesos cremosos.

Semillas de rábano morado de cultivo ecológico

Envase biodegradable/compostable

Envío en frío

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