Torrada d’alvocat i germinats de coriandre

Ingredients

  • 2 llesques de pa integral
  • 1 / 2-1 alvocat
  • Oli d’oliva i sal a l’gust
  • Germinats de coriandre

Preparació:

  1. Torra el pa (opcional).
  2. Obrir l’alvocat per la meitat i tallar-ho amb làmines.
  3. Posar les làmines d’alvocat sobre les dues llesques de pa.
  4. Posar  sal a l’gust, oli d’oliva, els germinats de coriandre i serveix immediatament.

Aquesta recepta combina bé amb:

Brots germinats de coriandre