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Tostada de aguacate y germinados de cilantro

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2–1 aguacate
  • Aceite de oliva y sal al gusto
  • Germinados de cilantro

Preparación

  1. Tuesta el pan (opcional).
  2. Abrir el aguacate por la mitad y cortarlo con láminas.
  3. Echa las láminas de aguacate sobre las dos rebanadas de pan.
  4. Echa sal al gusto, aceite de oliva, los germinados de cilantro y sirve inmediatamente.

Esta receta combina bien con:

Brotes germinados de cilantro