Tamari BIO
El tamari es una salsa de soja fermentada con agua, sal, shochu y sin trigo. Es un subproducto del Miso que se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el Miso. Su consistencia es densa y su aroma nítido y exquisito, ideal para marinar y acompañar platos. Nuestro Tamari es producido artesanalmente en Takeyoto, Japón.
6,29 €
Soja* (45.1 %), agua, sal marina (11.7 %), Shochu salado (2.6%) y esporas de Koji (agente de fermentación (Aspergillus oryzae)). *producto de agricultura ecológica.
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