-Los puerros, por ser ricos en fibra, tienen un alto poder saciante. Son ideales en las dietas de adelgazamiento. Favorece el tránsito intestinal, la digestión y combate el estreñimiento.

Además, esta fibra también ayuda a aumentar la flora intestinal que junto con el selenio, las defensas de nuestro organismo se fortalecen y nos protegen de enfermedades.

-Al igual que la cebolla, combate la tos y la bronquitis.

-Los puerros contienen un compuesto azufrado llamado alicina que estimula el sistema inmunitario y es antiséptico.

-Por su alto contenido en vitaminas C, E y B6, el puerro mejora la circulación de la sangre y baja el colesterol.

-Su acción antioxidante ataca los radicales libres, responsables de las placas en las paredes arteriales.

-El puerro reduce la inflamación de tobillos y manos, además de ser muy bueno para el buen funcionamiento del riñón y el hígado.

-Los altos niveles de potasio y el escaso sodio, previene enfermedades como la hipertensión, la gota o los cálculos renales, además de combatir la retención de líquidos.

-Dado su contenido en folatos y vitamina B9, tomar puerro es buenísimo para las mujeres embarazadas y niños en edad de crecimiento y durante la lactancia; evitando enfermedades del feto como la espina bífida.

-Un consumo habitual de puerros previene de enfermedades como las hemorroides y las varices, gracias a su alto contenido en zinc y su eficacia para diluir la sangre.

Es perfecto en ensaladas, cremas y sopas. Su marcada personalidad hará que con pocas hebras de este producto se consiga un resultado óptimo.

Semillas de puerro de cultivo ecológico.

Envase biodegradable/compostable

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