El vinagre fermentat de poma ajuda a millorar el procés digestiu i a accelerar la digestió. És molt recomanat per a disminuir els gasos. Funciona també com a antiàcid. És un bon desintoxicant del fetge. Regula el pH de la sang eliminant toxines i controla el colesterol. També millora significativament la circulació. La remolatxa augmenta l’energia, regula la pressió arterial, és depurativa i ajuda a combatre la inflamació.

El vinagre fermentat de poma amb remolatxa vermella ecològic és ideal en amanides, hortalisses, fruites, pasta, arrossos,… O si volem alimentar la nostra micro biota (flora intestinal) prendrem 2 culleradetes amb un got d’aigua als matins.

Vinagre de poma, infusió de remolatxa.