Els porros, per ser rics en fibra, tenen un alt poder saciant. Són ideals en les dietes d’aprimament. Afavoreix el trànsit intestinal, la digestió i combat el restrenyiment.

A més, aquesta fibra també ajuda a augmentar la flora intestinal que juntament amb el seleni, les defenses del nostre organisme s’enforteixen i ens protegeixen de malalties.

Igual que la ceba, combat la tos i la bronquitis.

Els porros contenen un compost ensofrat anomenat al·licina que estimula el sistema immunitari i és antisèptic.

Pel seu alt contingut en vitamines C, E i B6, el porro millora la circulació de la sang i baixa el colesterol.

Per la seva acció antioxidant ataca els radicals lliures, responsables de les plaques en les parets arterials.

El porro redueix la inflamació de turmells i mans, a més de ser molt bo per al bon funcionament del ronyó i el fetge.

Els alts nivells de potassi i l’escàs sodi, prevé malalties com la hipertensió, la gota o els càlculs renals, a més de combatre la retenció de líquids.

Pel seu contingut en folats i vitamina B9, prendre porro és boníssim per a les dones embarassades i nens en edat de creixement i durant la lactància; evitant malalties del fetus com l’espina bífida.

Un consum habitual de porros prevé de malalties com les hemorroides i les varius, gràcies al seu alt contingut en zinc i la seva eficàcia per diluir la sang.

És perfecte a les amanides, cremes i sopes. La seva marcada personalitat farà que amb pocs brins d’aquest producte n’obtinguem un resultat òptim.

Llavors de porro de cultiu ecològic

Envàs biodegradable/compostable

Enviament en fred