Preparació farcit:

1. Posar una mica de mantega en una paella i quan es fongui afegir les verdures ben picades.
2. Deixar sofregir 10 minuts a foc lent.
3. Un cop cuites les verdures, afegir una cullerada de farina a les verdures.
4. Afegir a poc a poc la llet perquè es faci una beixamel suau amb les verdures, això ajudarà a que es faci una crema de verdures, molt suau.

Preparació crep:

1. Posar tots els ingredients en un got de batedora i batre
2. En una paella, untar amb una mica de mantega i posar dues cullerades soperes de la massa
3. Afegir les verdures i els germinats